Le retour des beaux jours est synonyme de moments de convivialité en extérieur, souvent autour d’un barbecue ou d’un foyer. Ces équipements peuvent cependant présenter des risques si certaines précautions ne sont pas prises. Voici justement les dangers potentiels liés à l’utilisation des barbecues et foyers extérieurs, et la manière de les utiliser en toute sécurité.
Barbecues et foyers extérieurs : quels sont les risques ?
Les barbecues et les feux d’extérieur peuvent causer divers accidents, dont principalement l’incendie. Les flammes, les braises et les étincelles des barbecues peuvent en effet facilement se propager et mettre le feu à la végétation environnante, aux meubles de jardin, ou même à votre habitation s’ils sont installés trop près. Les projections de graisse chaude peuvent aussi causer des brûlures importantes, notamment au visage et aux bras. Et attention aux enfants qui pourraient se brûler en touchant les surfaces chaudes. Autre danger invisible : le monoxyde de carbone, un gaz toxique provenant de la combustion et qui peut être mortel dans un espace clos. La manipulation des différents outils et accessoires des barbecues peut enfin occasionner des blessures.
Comment utiliser barbecues et foyers en toute sécurité ?
Il est important de suivre quelques règles simples pour minimiser les dangers. Tout d’abord, choisissez un emplacement approprié, sur une surface plane et stable, loin des zones inflammables (végétation, meubles de jardin, etc.) et à une distance d’au moins 3 mètres de votre maison. Aussi, ne laissez jamais un appareil en fonctionnement sans surveillance, et gardez les enfants et les animaux domestiques à une distance sécuritaire.
Pour l’allumage, servez-vous de produits spécifiques (cubes allume-feu, allume-barbecue liquides, etc.) en évitant l’essence ou l’alcool à brûler. Nettoyez également régulièrement votre barbecue ou foyer afin d’éliminer les graisses et résidus de combustion qui favorisent les incendies. Après utilisation, assurez-vous d’éteindre complètement les braises ou les flammes en employant de l’eau ou du sable, et laissez refroidir l’appareil avant de le ranger. Le port de vêtements appropriés et de gants de protection est d’ailleurs recommandé lors de la manipulation de l’équipement.
FAQ
Comment choisir le bon barbecue ou foyer extérieur ?
Le choix dépend de vos besoins et de votre espace. Pour un barbecue, choisissez un modèle avec des grilles et des systèmes de récupération des graisses solides. Pour un foyer, assurez-vous qu’il est équipé d’une grille de protection pour éviter les projections d’étincelles.
Existe-t-il des réglementations concernant l’utilisation des barbecues et foyers ?
Certaines municipalités peuvent avoir des réglementations spécifiques concernant l’utilisation des barbecues et foyers, notamment en période de sécheresse. Renseignez-vous auprès de votre mairie pour en savoir plus.
Puis-je employer mon barbecue ou foyer sur mon balcon ou ma terrasse ?
L’utilisation de barbecue ou de foyer sur un balcon ou une terrasse peut être risquée, notamment en raison du risque d’incendie. Au cas où vous ne disposez pas d’un jardin ou d’un espace extérieur, il est préférable de privilégier les appareils électriques ou à gaz spécialement conçus pour ce type d’utilisation.